ミツバも日陰で美味しそうに育っている

春菊を一本植してみたけれど、茎は太く葉は濃い緑で逞しいのだが食べるには不向きかもしれません。真冬の間は太くても柔らかくて食べやすいが暖かくなるとなんだかなあで、季節によって植え方を工夫しないといけないのでしょう。ミツバは今年で三年目の株、今年は空豆スナックエンドウの木陰で瑞々しく美味しそうに葉を広げている、見るからに薫り高く売るのがモッタイナイくらい、観賞用に眺めて暮らしている(笑)ま、売るほどの量ではありませんけど。
昨夜から朝にかけて雨が降り、菜園もますます春めいてきた、今朝も採るのが難儀するほどのキヌサヤが顔を覗かせて私の収穫を待っているのか迷惑しているのか・・・どちらかと言うと私にとっては有り難迷惑なんですけど(笑)でも感謝。収穫と種蒔きを思うと忙しすぎて日々憂鬱になる毎日を送っていますが、皆さんお変わりありませんか(笑)
空豆枝ががだいぶ大きくなってきたので、生え際の真ん中へ上からバケツ半分くらいの土を無理やり落とし込む、そして土の上から軽く押し、枝を周囲に広げてやれば日が差し込んで沢山収穫できるそうです。豆科の実は日があたらないと大きくならないし緑色にならずに黄色くなってしまう、もちろん葉も茎も太陽が当たらない場所は黄色くなり、枯死してしまう、光が入らないと植物はダメなんです、常識でしたね。キヌサヤもエンドウも繁茂しやすいので、混み合っているところは間引いてやらないと。それにあまり混雑していては実を見落としてしまう(笑)
本来なら空豆の土寄せは鍬などを使って畝と畝の間の通路の土をさらって畝に載せるのでしょうが、鍬を使うと疲れるので、腰掛けになるものを用意し、雑草が生えている場所へ行き「ヨッコラショ」と腰掛けて膝の前にバケツを置き、手の届く範囲にある雑草を抜きバケツの上で土を落とし(芝草などは少しでも土が根に付いていると死なないので一本一本を指で引っ張ってスゴク用に土の塊から引き抜きます)て雑草は野菜と野菜の間の畝の上に置きます。バケツに土が半分くらい貯まれば、それを空豆の畝まで運び生え際の真ん中に落とし込めば一石三鳥、除草と土寄せとマルチを一度に完了ってスンポーです(笑) 若い頃とちがって無理すると長続きしません、なるべく楽に作業をしましょう。


自然食品ちろりん村新店舗オープン
http://www.niji.or.jp/chirorin/jpg/2007/02/070209_0901.jpg
↑ちろりん村新店舗がとりあえず2006年12月25日午前10時オープンしました、皆様のお越しをお待ちしています。
住所は〒760-0077高松市上福岡町2058-2(レインボー通りコジマ電気西へ50m)店舗専用電話087-837-2976
http://www.niji.or.jp/chirorin/jpg/ekosaienn.jpg
↑お店の裏のエコ菜園。

↓店長(大西王仁)の「ちろりん村のショップ日記」↓
http://d.hatena.ne.jp/wanionishi/

http://www.niji.or.jp/chirorin/MENU/OMISE/misenotizu.html
↑新店舗・新社屋の地図。

http://www.niji.or.jp/chirorin/
↑無農薬有機栽培と自然食品のお店ちろりん村(宅配もあります)のホームページ

「自然食品 宅配」で検索したら、ヤフーランキング第一位↓
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E8%87%AA%E7%84%B6%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%80%80%E5%AE%85%E9%85%8D&ei=UTF-8&fr=top_table&x=wrt
「自然食品 宅配」で検索したら、グーグルでは第三位↓
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E8%87%AA%E7%84%B6%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%85%E9%85%8D&lr=


グーグルマップの現地地図と衛星写真
http://www.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&q=%E9%AB%98%E6%9D%BE%E5%B8%82%E4%B8%8A%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E7%94%BA2058-2&ie=UTF8&om=1&z=15&ll=34.326922,134.0626&spn=0.016196,0.043216&t=h&iwloc=addr
↑矢印右側影の部分が弊社新社屋建設現場です、高松市上福岡町2058-2(レインボー通りコジマ電気の西50m)電話087-837-4568
現在、弊社の建物はグーグルマップに反映されていません。


ちろりん農園エコ菜園(菜園の写真は毎回更新)
二階から撮影↓
http://www.chirorin.co.jp/jpg2/2009/03/090320_01.jpg
↑エコ菜園東。左駐車場側から南北にある畝の北から南にかけて説明します、写真では見えませんがキヌサヤ・万葉・ホウレン草・ネギ・白菜・キャベツ、一番南端にはニラを株分けして植えました。二列目は北から、絹さや・春菊・キャベツ・白菜。三列目は万葉・小松菜・水菜。四列目と五列目は春菊・小松菜・万葉。六列目は細ネギ・万葉・キャベツ・空豆。七列目は大根葉・イチゴ。八列目はホウレン草・春菊・イチゴ。
http://www.chirorin.co.jp/jpg2/2009/03/090320_02.jpg
↑エコ菜園真ん中。九列目は春菊・キャベツ・白菜。十列目はアスパラ・白菜・キャベツ。11列目はアスパラガス・万葉・水菜。12列目はキャベツ・水菜・白菜・春菊。13列目はキャベツ・水菜・白菜・春菊。
http://www.chirorin.co.jp/jpg2/2009/03/090320_03.jpg
↑エコ菜園西。14列目はキャベツ・アスパラ・空豆。15列目は小松菜・キャベツ・空豆スナックエンドウ。16列目は万葉・ニンニク・スナックエンドウ
コンポストは以前生ゴミを入れてたが腐敗したり虫が湧いたりで現在は生ゴミ処理機としては使っていません、イチゴを植えるにあたって空のコンポストに菜園の土を入れました、生ゴミは入っていませんからご安心下さい。弊社では生ゴミを一切自治体(化石燃料を使って二酸化炭素を大量に出す)に出しません、全て微塵切りにして菜園の上に腐敗しないよう、虫が湧かないように薄く広く散布しています。鳥や虫が食ったり土壌菌が食ったりで、アッという間に人間の視界から消えてしまう。
菜園の北側、犬走りと菜園の間に全て蔓性の野菜を植えました、蔓が伸びてくれば支柱と屋根を作っていきます。