「元気な種で育てる究極野菜の誕生」連載１８

著者の石井吉彦さんは昨年の創業祭にて講演会をお願いしました、今回は彼の著書を連載でご紹介致します。

- - 引用ココから---

第一章　究極の農法、究極の野菜は特別な種からはじまった
１０、究極の野菜を普及したい
誰もが安心して食べられる野菜があるか？
何を食べればよいのか？
自問自答のなかで、究極の安心野菜（現在において考えられる、最善を尽くした野菜）を供給することが使命だと考えました。
商売を考えたら絶対に取り組まない野菜です。
種は、買えば一袋100円ほどです。種とりの作業は通常の何杯もの労働があり、途中で種が消えたり、ほかの種と交雑することも多いです。まさに、苦労をしても続けなければならない、途方にくれる作業なのです。
一つの種をとるのには、その周辺2キロメートル四方に同じ品種の花が咲かないように見回ります。家庭菜園にしても、収穫が終わったら畑を整理してもらい、ほかの品種と交雑しないようにします。個人の農家と細かく相談し、種の法律である「種苗法」に違反しないよう配慮するのです。
一つの野菜をつくって固定するには、一年や二年ではできません。
最低5年から10年間を一つの期間と考えて、一歩一歩取り組まないとできません。
究極の野菜を普及させることは、安心・安全な野菜を食べた人の体が喜ぶようにすることなのです。

- - 引用ここまで---次回につづく

↓「元気な種で育てる究極野菜の誕生」の購入方法↓
著者は石井吉彦　発行は有限会社ナチュラルシードネットワーク
〒286-0117　千葉県成田市三里塚光ヶ丘1-454　ご注文はファックス0476-40-4006でお願いします。ネットでも購入できます、下記↓で購入して下さい。
↓究極の野菜や本は下記↓ネットでも購入できます、もちろん、ちろりん村でも販売しています。
http://www.natural-seed.net/hanbai.html
↓ちろりん村の社長のツイッター↓必見です（笑）
http://twitter.com/shizensyokuhin

Ｉ　ＬＯＶＥ　小豆島！ＳＴＯＰ　新内海ダム！ホームページ
http://kankakei.web.fc2.com/

新内海ダムの見直しを求める署名がwebでもできるようになりました。
http://www.shomei.tv/

新内海ダム中止！年末テント村は寒さのため中止（笑）店内レジにて署名用紙と資料をお配りしています。

自然食品ちろりん村新店舗

↑ちろりん村新店舗がとりあえず2006年12月25日午前10時オープンしました、皆様のお越しをお待ちしています。
住所は〒760-0077高松市上福岡町2058-2（レインボー通りコジマ電気西へ50m）店舗専用電話087-837-2976

↑お店の裏のエコ菜園。