「元気な種で育てる究極野菜の誕生」連載５７

著者の石井吉彦さんは昨年の創業祭にて講演会をお願いしました、許可を頂いて彼の著書を連載でご紹介致しています。

- - 引用ココから---

第４章　肥料を使わない究極の農法
５、どんな野菜でもつくれる土
「無肥料栽培」と同じようなとらえ方をしている農法に、「放任農法」や「自然農法」、「自然農」、「自然栽培」、「不耕起農法」、「永田農法」などがあります。
この系統の名前はいろいろありますが、伝承している人が最も嫌うことは、農法のすべてを一緒に括られることです。
実際は、方法論や特論、作物をつくる手法や観察による育て方など内容は異なります。無肥料栽培の場合、一番大切なのは土で、基本となる「土づくり」の方法論の違いが、農法の違いといっても過言ではありません。
「土づくり」は、作物の作れる土にすることだと思われていますが、実際には作物ごとに堆肥や肥料を変えているのが現状です。
また、「作物は連作ができない」「つくる野菜を変えていかないとうまくいかない」という意見もあります。しかしこれらは、野菜を商品ごとにつくるための手段や方法論であり、土をつくる内容ではありません。
土づくりには、作物そのものは関係ありません。
言い換えれば、条件に叶った土であれば、「どんな野菜でもつくれる土」ということになります。

- - 引用ここまで---次回につづく

そうですよね、私も同じ考えです。有機農業を長く続けていた友人に教えて頂いたのですが、「ハコベがたくさん育つようになると、何を植えてもよくできるよ」と言われ、実にその通りに我が菜園がなっております。
まるで約束事のように畑に石灰を振り掛けている人がいますが、何だかなあと思っております。

↓「元気な種で育てる究極野菜の誕生」の購入方法↓
著者は石井吉彦　発行は有限会社ナチュラルシードネットワーク
〒286-0117　千葉県成田市三里塚光ヶ丘1-454　ご注文はファックス0476-40-4006でお願いします。ネットでも購入できます、下記↓で購入して下さい。
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http://www.natural-seed.net/hanbai.html
↓ちろりん村の社長のツイッター↓必見です（笑）
http://twitter.com/shizensyokuhin

自然食品ちろりん村新店舗

↑ちろりん村新店舗がとりあえず2006年12月25日午前10時オープンしました、皆様のお越しをお待ちしています。
住所は〒760-0077高松市上福岡町2058-2（レインボー通りコジマ電気西へ50m）店舗専用電話087-837-2976

↑お店の裏のエコ菜園。