分けつする黒餅トウモロコシ - ちろりん村の社長日記

昨日、弊社の会員さんで自家用野菜はすべて自給自足してる人が菜園にやってきた、弊社の会員さんで野菜などを自給自足している人は案外多いのだ。この方も、その内の一人で、来られると何かと野菜づくりの話になる。二人で長く話し込んでると買い物を終えた奥様が菜園にやってきて「草を取るのが大変でしょう？」すると彼が「いや、こういう草を生やしたままで栽培する方法があるんだよ、草を生やしておくと野菜に虫が来ない」と彼女に言う、でもたぶん彼等の畑では草を生やさない農法で作ってるのか、奥様は怪訝な顔で我が菜園を眺めてた（笑）早く帰りましょうと言う彼女の仕草でご主人が踵を返そうとしたとき「ところでトウモロコシが分けつしまくってるのですが、どうなるんでしょうか？」と、帰り支度気分のご主人に声をかけた。「なんだ、そんなことか、簡単だ、こうやるんだよ」と畑に入って分けつしてる脇芽を数本ブチブチッっと毟ってしまった。ああ折角分けつしてたくさん実が実ると思ってたのに「トウモロコシは一本仕立てにして、その一本で生育がよければ２・３本は大きな実が採れる、分けつした穂を放置してると小さな実がたくさんできてしまうよ」と、親切に教えて頂いた。ただ、わたしは小さなトウモロコシを沢山収穫したかったので脇芽を摘まずにいただけで、それを相手に伝えなかった自分が悪いのだと反省。200円のミニ野菜セットに大きなトウモロコシを入れると、それだけで価格がオーバーしてしまうからね。ま、脇芽を毟られたのは一本のトウモロコシの分けつした脇芽だけですから騒ぐほどの事件ではありませんでしたね（笑）トウモロコシの品種は実の表面が黒い黒餅トウモロコシです。

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著者は石井吉彦　発行は有限会社ナチュラルシードネットワーク
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自然食品ちろりん村新店舗

↑ちろりん村新店舗がとりあえず2006年12月25日午前10時オープンしました、皆様のお越しをお待ちしています。
住所は〒760-0077高松市上福岡町2058-2（レインボー通りコジマ電気西へ50m）店舗専用電話087-837-2976

↑お店の裏のエコ菜園。