庭先で野菜を自給自足 - ちろりん村の社長日記

昨日、知人（郷土料理の先生です）宅を訪れた、なんと玄関前の小さな庭には所狭しと野菜が植えられていた。世の中には私一人ではない、同じような趣味を持った方、いや同士だ、が居るもんだと。彼女が曰く「私ね、この庭で野菜を自給しようとしてるの、どう？すごいでしょ」と、真面目な顔で仰る、これにはつい微笑んでしまった。その庭には真ん中にナスの大きな樹がいまだに葉を付け、なんと大きな実が５個か六個ぶら下がっていた。今時ナスが元気に育つなんてと、その根元を見ると空豆もあるし、小松菜も生えている。隅っこにはツルムラサキが繁茂しているし、ヘチマまでぶら下がっている。写真を撮っておくべきだった。ナスが強烈すぎて周りに何が植わっていたか忘れてしまったよ、また訪問して携帯で写してきます。
思い出した、これも先だって多度津の友人宅を訪ねた時のこと。隣の畑を借りての自然栽培でしたが、広くて手がつけられていない場所があるほどでした、弊社の菜園より広そうです。お仕事で忙しいのか野菜の出来はまあまあでしたがこれからが楽しみです。私の栽培方法を参考にしているようですが、やはり、その場所での方法を考案していければいいかな？と感じました。余計なことかもしれませんが、種蒔きを全体に早めにすれば収穫が多くなるのではと、自戒も込めて、ちょっと生意気な感想でしたm(_ _)m 　今度料理の先生宅に一緒に見学に行きませんか？yamaさんもきっと感激すると思いますよ、野菜づくりと郷土料理の話で盛りあがりましょう（笑）

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著者は石井吉彦　発行は有限会社ナチュラルシードネットワーク
〒286-0117　千葉県成田市三里塚光ヶ丘1-454　ご注文はファックス0476-40-4006でお願いします。ネットでも購入できます、下記↓で購入して下さい。
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自然食品ちろりん村新店舗

↑ちろりん村新店舗がとりあえず2006年12月25日午前10時オープンしました、皆様のお越しをお待ちしています。
住所は〒760-0077高松市上福岡町2058-2（レインボー通りコジマ電気西へ50m）店舗専用電話087-837-2976

↑お店の裏のエコ菜園。