常識的には春、早春にフキノトウが出たあと、大きな葉を競うように広げる。瑞々しくて、いかにも美味そうだが、じつはその時期の蕗は美味しくない。フキ独特の味がのってくるのは、葉が少し黄色くなり始めた頃がいい。それに最初から伸びてきた葉を茎ごと刈…

雨 国内BSE牛35頭 米国3頭 カナダ12頭 私の平均余命6,743日 アクセス484,199 昨日19〜26℃ちろりん村の菜園は農薬・除草剤や化学肥料・堆肥は一切使用しておりません、もちろん露地不耕起自然栽培です、種を自家採種し野菜の種類を増やし、ゆくゆくは菜園で栽…